Kan natriumhypokloritsprutpistol användas för desinfektion av livsmedelsbearbetning?

Tillämpningen av natriumhypokloritsprutpistoler Vid matbearbetning måste desinfektion strikt följa specifikationerna, och följande är de viktigaste punkterna:

1 、 Begränsade tillämpliga scenarier
Icke direktkontaktytor kan användas för desinfektion av hårda kontaktytor som inte är livsmedel som väggar, golv och utrustningshöljen i livsmedelsbearbetningsområden. Efter sprutning är det nödvändigt att låta det stå under tillräckligt med tid innan sköljning för att undvika rester.
Vid sprutning och desinficering av arbetsbänkar i rostfritt stål, korrosionsbeständiga behållare, etc. Med specifik förbehandling av utrustning måste materialkompatibilitet säkerställas, och efter desinfektion måste de sköljas noggrant med dricksvatten.

2 、 Inaktivera och begränsa
Direktkontakt med mat är förbjuden. Det bör inte sprayas direkt på färdig eller halvfärdig mat eller exponerade livsmedelsytor, eftersom det kan orsaka föroreningar av kemisk rest.
Nyckelutrustning inaktiverad
Metallkorrosionsrisk: Kolstål och aluminiumutrustning (såsom blandare och transportbandkomponenter) är strikt förbjudna att använda eftersom de kan orsaka oxidationskorrosion.
Penetrationsgapföroreningar: Spraypistolens tryck kan göra det möjligt för desinfektionsmedel att sippra in i ledarna på utrustningen, som kan samlas under en lång tid och påverka hygien.

3 、 Driftsstandarder
Koncentrationskontroll måste spädas ut enligt livsmedelsbearbetning och desinfektionsstandarder. Om koncentrationen är för hög är den benägen att återstående lukt eller klorerade föreningar, medan om den är för låg är den ineffektiv. Föreslå att du hänvisar till det koncentrationsområde som anges i de allmänna säkerhetskraven för livsmedelsdesinfektionsmedel.
Efter desinfektion bör alla matkontaktytor (som skärbrädor och knivar) sprayas och sköljas med dricksvatten minst två gånger och torkas torrt med en ren trasa.
Efter sprutning med tid och ventilation, tät i minst 10 minuter innan du sköljer. Tvingad ventilation krävs under drift för att minska risken för inandning av klor.

4 、 Förslag till säkra alternativ
Det rekommenderas att använda andra metoder som blötläggning och desinficera redskap och verktyg för livsmedelskontaktytor (såsom specialiserade desinfektionsmedel), som är lättare att kontrollera koncentration och sköljning än spraypistoler.
Med tanke på desinfektionsmedel med lägre korrosivitet, kan områden som kräver ofta desinfektion ersättas med hypoklorsyrvatten (inte natriumhypoklorit), som har lägre korrosivitet och inte kräver sköljning.